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小巷里那些惊艳了味蕾的麻辣烫,才是我们90后的青春回忆!

来源:岳阳新闻网 发布时间:2018-04-09

北京11选5计划 www.cdmyz.com     作为一座爱呷的城市,长沙的每条小巷里都藏着万千惊艳的味道??炖纯纯凑庑┎卦谙镒永锏穆槔碧?,哪一家才是你的青春回忆?

NO.1 罗记麻辣烫

    曾被称为“长沙最好吃的麻辣烫”的罗记,应该算是不少90后人生中的第一口麻辣烫。这里有90后儿时美好的记忆,那个时候的学生党没什么零花钱,存上几块钱只是为了放学后吃口麻辣烫。如果有多余的钱,一定要买瓶橘子汽水,简直可以一秒治愈青春期大大小小的烦恼。

    时隔多年,走在熟悉的文艺路上,罗记依然在熟悉的南元宫巷93号、湘雅附二的背面,靠近育才小学。周边还是来来往往的车辆、遮阴的大树和三三两两的居民,好像什么都没有改变。

    只是菜品,早已不像当初那样,随意搁在塑料筐里暴露在外。每一样都被洗净串好,整整齐齐码在冷柜里等着客人自取,价格也随着物价涨了一些。

    选好菜后,老板会帮你烫好,再整个碗带汤一起送过来。就这么一碗麻辣烫,在人流量不小的情况下,老板竟然没有手忙脚乱,反而每一份都摆盘精致。

    通常蔬菜和丸子打底、油条切成几段铺上面,里脊肉和鱼豆腐带签子一根根架在碗上,这样不至于在汤里泡太久,损耗了原有味道。

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责任编辑:戴瑾
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